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20 avril 2012 5 20 /04 /avril /2012 13:55

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Ok, je vous l'accorde la photo est vraiment pas top ! J'en ferai de plus jolies bientot, car je compte refaire cette recette très très vite ! J'ai adoré ! Je me suis inspirée du blog Turbigo Gourmandise ! Je l'ai juste un peu modifié ! La viande était bien moelleuse et croustillante ! Une excellente alliance,  toute légère : donc à dévorer sans complexe !

 

Ingrédients : pour 2 personnes

 

1 gros filet de dinde

Des corn flakes sans sucre

1 petit suisse

sel

falcutatif : miel ou moutarde.

 

Préparation :

 

Coupez votre filet de dinde en bâtonnets pas trop fins.

Mélanger le petit suisse, le sel et le miel ou la moutarde.

Faîtes mariner vos bâtonnets dans le mélange précédent, quelques minutes.

Écrasez grossièrement vos corn flakes dans une assiette .

Pour finir roulez vos bâtonnets de dinde dans les corn flakes.

Mettez 15-20 minutes au four à 200° . ( Pensez à vérifier que la viande est bien cuite )

Dégustez aussitôt !

 

Je pense que cette recette peut parfaitement convenir pour un apéro dinatoire, en trempant les bâtonnets dans un peu de sauce par exemple ( aigre-douce, ketchup, mayo...).

 N'hésitez plus à vous faire plaisir . C'est un plat complètement diététique et équilibré avec quelques légumes !

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