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21 avril 2013 7 21 /04 /avril /2013 12:18

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J'ai 25 ans et je n'avais jamais goûté au pain perdu ou la brioche façon pain perdu..Quelle erreur !! Hier petite soirée en amoureux on a décidé de rectifier le tire et on a fait de la brioche façon pain perdu !!! C'était vraiment troop bon et très rapide à faire !! En 5 minutes tout est prêt !! C'est très gourmand , et encore meilleur avec une boule de glace ! La simplicité à l'état pure !

 

Ingrédients : pour 4 personnes

 

2 oeufs

150 gr de lait

150gr de crème liquide

2 sachet de sucre vanillé

8 tranches épaisses (2 cm) de brioche ( de la gache pour nous )

Un peu de beurre

 

Préparation :

 

Mélangez au fouet les oeufs, le sucre vanillé, le lait et la crème ensemble.

Versez le tout dans une assiette légèrement creuse.

Faites chauffer une poêle a feu vif  avec un peu de beurre.

Trempez les tranches de brioche dans le mélange, sur chaque face.

Mettez les tranches de brioche dans la poêle et faites cuire une à deux minutes de chaque côté.

Dès que c'est doré retirer de la poêle et saupoudrez de sucre...

C'est prêt !

Vous n'avez plus qu'à déguster avec l' accompagnement de votre choix :Pour nous c'était glace mais ça peut être caramel au beurre salé, chocolat... Laissez parler votre gourmandise !!

 

_DSC0188.JPG

 

 

 

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Published by Mélanie - dans Desserts
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commentaires

Lolotte 23/04/2013 22:09


hummm si gourmand, ça doit etre un régal!

somphet 23/04/2013 07:12


la version salée : 1 oeuf battu avec un peu de moutarde et du rapé ; pour obtenir une consistance épaisse. Tartiner le pain avec ce mélange, bien appuyer et cuire a la poele avec de l'huile
d'olive en 1ER coté fromage!!


voilà!

somphet 21/04/2013 19:30


Un souvenir d'enfance, ma mère faisait une version salé et une version sucrée.


c'est calorique mais que c'est bon!!*


bonne soirée biz

Mélanie 22/04/2013 21:02



En quoi consiste la version salée?? ca peut être sympa !!



sorawel 21/04/2013 16:48


les photos me mettent l eau a la bouche!

LadyMilonguera 21/04/2013 14:47


Ta brioche me renvoie en enfance... miam !

Mélanie 21/04/2013 16:44



Ce sont de doux souvenirs alors ;-)



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