Si comme moi vous aimez le fromage fondu alors n'hésitez pas à faire cette recette "simplicime" !
Commencez par couper une bûche de fromage de chèvre en rondelles, puis préparez deux assiettes :
-l’une avec un oeuf battu,
-l’autre avec la chapelure.
Placez-les côte à côte et si possible.
Ensuite c'est extrêmement simple, il suffit de passer chaque morceau de fromage de chèvre dans l'oeuf, puis dans la chapelure afin d’en répartir tout autour.
Placez ensuite les morceaux de fromage dans la poêle huilée pour les faire griller de chaque côté pendant quelques minutes.
Quand la chapelure est bien dorée c'est prêt !
A déguster à l'apéro ou en entrée avec une petite salade !
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