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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 13:13

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Pour changer des éternelles cacahuètes voici une recette bien sympathique et facile !

 

Ingrédients :pour 24 "faux-makis"

 

 6 tranches de pain de mie sans croûte,

  Confit de tomates "casse grain" ou autre ( rillettes de saumon , de thon... )

Des légumes ( batonnets de carottes, ou de concombres )

 sel et poivre,

Graine de pavots, de sésame ou des herbes aromatiques.

 

En fait vous êtes assez libre de choisir ce que vous voulez mettre dedans !! Libre cours à votre imagination !!

 

Préparation :

 

Applatir "comme une crêpe" le pain de mie à l'aide d'un rouleau à patisserie. Tartiner de confit de tomates puget ou ce que vous avez choisi d'autre...

Ajouter un bâtonnet de légume

 saler et poivrer, et rouler comme un maki.

Tremper les rouleaux ainsi obtenus dans un peu de crème fraîche, pour humidifier leur surface... puis les rouler dans les graines ou les herbes choisies.

Vous n'avez alors plus qu'à couper vos rouleaux en 4.

Trop facile, non???

 

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Published by Mélanie - dans Apéro
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