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7 février 2012 2 07 /02 /février /2012 20:09

dessert-1183.JPG

 

Si vous avez besoin d'une recette rapide bonne et jolie , celle-ci est pour vous ! 

 

Ingrédients :

 

150g de chocolat noir

170 g de chocolat blanc

20 cl de crème liquide

 

Recette : 

 

Pour les tartelettes au chocolat : 

 

Faites fondre le chocolat noir au bain marie. Ensuite, à l'aide d'un pinceau , mettez du chocolat dans vos moules à tartelettes ! Il ne faut pas que ce soit trop fin, sinon votre tartelette se cassera en la démoulant.

Quand vous avez mis le chocolat des les moules, mettez le tout en congélateur 1/2 heure et demoulez. Mettre au frais.

 

La mousse au chocolat blanc :

 

Dans une casserole , faites chauffer la crème liquide et le chocolat blanc ! Quand tout est mélangé et qu'il n'y a plus aucun morceaux,mettez ce mélange dans le syphon ! Et le tout au frais au minimum 3heures !

 

Assemblage :

 

Au moment de servir , Mettez le cartouche de gaz dans le syphon , secouez et mettre la mousse dans les tartelettes au chocolat !

 

A présent DÉGUSTEZ !!!

 

 

 

dessert-1182.JPG 

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Published by Mélanie - dans Desserts
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commentaires

Némo 08/02/2012 17:44


finalement c assez simple et si joli !

Gaëlle 08/02/2012 17:16


je me serais bien invitée à ta table moi ! hummmmmmmmmmm

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