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26 avril 2012 4 26 /04 /avril /2012 16:17

 

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 Se faire plaisir, avoir mal au ventre parce qu'on a trop mangé et ne pas avoir de remords , c'est possible???

Oui , avec cette pizza Weight watcher très bonne ! Surtout n'hésitez pas à la faire ! Une grosse part ( c'est à dire, la taille de toute mon assiette ) ne vaut que 6  points !

 

Ingredients pour 3 personnes :

 

Pour la pâte

 

125 g de farine ( soit 7.5 points )

82 ml de lait écrémé ( 0.5 points)

1 cc de levure de boulanger

1 pincée de sel

 

Il est possible de réaliser cette pâte dans une MAP mais aussi de préparer la pate à la main. Moi ce sera la machine à pain. Mettre dans la MAP dans l'ordre suivant : le lait, le sel, la farine et la levure. Lancer la MAP en programme " pate seule" . Ensuite quand le programme est terminé, sortir la pate et la mettre sur un plan de travail fariné. l'étaler à l'aide du rouleau à patisserie. Vous pouvez faire une grosse pizza , que vous partagerez ou alors vous pouvez faire 3 petites pizzas dés maintenant ! Quand c'est fait, réserver de côté. Place à la garniture :

 

Pour la garniture, il vous faut :

 

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Une petite boite de conserve de pulpe de tomates

3 poivrons ( rouge, jaune, vert )

1 cs d'huile ( 2 points )

Du bacon en allumettes ( 1 petite boite de 90g ) ( 2 points )

60 g gruyère bridelight ( 4 points )

Un peu de chèvre en buche ( facultatif )

 

Faîtes cuire la pulpe de tomates à feu doux et la réduire en purée. Quand c'est fait, l'étaler sur la pâte.

Coupez les poivrons en petits dés et les faire  cuire avec une cuillère à soupe d'huile ( si ça colle rajouter un peu d'eau et couvrer votre poêle pour que ça cuise à la vapeur... ) Au bout d'une vingtaine de minute ce sera cuit et vous pourrez disperser ces poivrons sur la pizza. Ensuite il ne vous reste plus qu'a mettre le bacon le  gruyère et le chèvre sur la pizza.

Enfournez dans un four à 180 ° pendant 20-25 minutes...

Et régalez-vous sans remords !

 

Au total 16 points ( sans compter le chèvre ) / 3 = 5.3  points la pizza !!

 

 

 

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commentaires

Némo 27/04/2012 14:07


c clair elle a l'air succulente et en plus c sans remords, merci !

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