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29 juillet 2011 5 29 /07 /juillet /2011 14:48

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Ingrédients : pour 4 personnes

 

*1 courgette

*1 aubergine

*2 oignons

*2 poivrons

*3 tomates

*Huile d'olive

*Une poignée d'herbes de provence

 

Couper tous les légumes en petits morceaux.

Mettre le tout dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Faire cuire à feu doux pendant 2 heures .

C'est prêt ! Bon appétit !

 

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Published by Mélanie - dans Accompagnements
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