Salade, Feuille de brick chèvre frais/miel

Une petite entrée légère qui allie le fondant du chèvre , le croustillant de la feuille de brick , le sucré, le salé... Bref très simple mais très bonne cette entrée !

Ingrédients : pour 4 personnes

4 feuilles de brick

Du chèvre frais ( ptit billy )

4 càs de miel

Farcir une feuille de brick avec du fromage de chèvreet une cuillère à café de miel . Faites de même pour toutes les autres bricks.

Dans une poêle, mettre un fond d’huile d’olive, lorsque l’huile est chaude, y placer les feuilles de bricks farcies, les faire cuire sur les deux faces environ 5 minutes et servir.Vous pouvez mettre un peu de crème de balsamique par dessus les feuilles de brick ! C'est joli et ça apporte beaucoup de goût !

J'ai servi les feuille de brick , avec une petite salade , avec des gésiers, des petits croutons à l'ail et des quartiers de tomates !