Pannacotta aux abricots 0 calories (ou presque)

Desserts

Par Mélanie

Ingrédients : 40 cl de creme liquide 5 % 10 cl de lait demi-écrémé 2 cs d'édulcorant en poudre 1 gousse de vanille 2,5 feuilles de gélatine Coulis d'abricots Mélanger le lait, la crème et le sucre dans une casserole. Ajouter la gousse de vanille, fendue...

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Ratatouille confite

Accompagnements

Par Mélanie

Ingrédients : pour 4 personnes *1 courgette *1 aubergine *2 oignons *2 poivrons *3 tomates *Huile d'olive *Une poignée d'herbes de provence Couper tous les légumes en petits morceaux. Mettre le tout dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Faire cuire...

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Baguette 2eme version

Pains et brioches

Par Mélanie

Le plaisir de pouvoir faire ses baguettes !! Pour la recette c'est ici

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Palmiers

Mignardises ( parfait pour café gourmand )

Par Mélanie

Très simple à faire et super bons ! Le seul problème c'est que lorsqu'on commence à en manger on arrive plus à s'arrêter... Recette inspirée d'un très bon ami : Maxime ;-) Préparation : 1 pate feuilletée Du sucre roux Former un carré avec la pate feuilletée....

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Galette "saint michel"

Desserts

Par Mélanie

Ingrédients : *150g de farine *1 oeufs *80 g de sucre *85 g de beurre *Sel Préparation Faire un puit avec la farine et y mettre le sucre et l'oeuf. Mélanger avec les doigts le tout, puis ajouter le beurre ramoli, et le sel. Pétrir le tout avec les mains...

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Camembert frit !

Apéro

Par Mélanie

Ingredients : * 1 camembert * 1 oeuf * Un peu de farine * Un peu de chapelure ( j'ai mixé des biscottes ) * Huile Préparation : Couper des morceaux de camenbert. Ensuite faire la panure sur les morceaux : 1) Enrober le morceau de camembert de l'oeuf 2)...

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briochettes aux grains de sucre

Pains et brioches

Par Mélanie

Petite recette réalisée pour mes collègues !! Dernier jour avant les vacances : On se fait plaisir ! Ingrédients et préparation : Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant : 500 g de farine ( avec levure incorporée ) 1 oeuf 250...

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