Tartelettes à l'andouille de guéméné et au Camembert !

Apéro

Par Mélanie

Petite recette rapide et toute simple ! Mais la simplicité a du bon ! Des saveurs qu'on a pas l'habitude de mélanger mais qui surprendra vos invités et vos papilles ! Ingrédients : 1 pâte brisée 1 camembert 1 Andouille de Guéméné Préparation : Dans un...

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Crème brûlée au roquefort, espuma de poire et pain d'épice croustillant !

Apéro

Par Mélanie

J'ai eu l'idée de cette recette en regardant sur la blogosphère, il y a beaucoup de recettes du même genre... J'ai voulu la personnaliser un peu ! Les avis ont été partagés, mais il faut dire que le goût du roquefort est assez prononcé ! Et le roquefort,...

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Rouleaux de printemps végétariens

Recettes asiatiques

Par Mélanie

Hier soir, Mon chéri et moi avions envie d'un petit plateau asiatique, mais léger...Rouleaux de printemps végétariens et makis à l'honneur ! Avec une petit sauce aigre douce, biensur! Ingrédients : ( pour 10 rouleaux ) 10 galettes de riz 10 gros batonnets...

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Macaron à la feta et tomates confites !

Macarons

Par Mélanie

Des macarons très savoureux. Je vous accorde qu'ils pourraient etre plus jolis... Il faut que je travaille un peu la présentation ! Je pense que la prochaine fois, je mettrai un morceau de Feta moins épais... Pour les macarons ( pour 20 petits macarons...

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Roses des sables généreusement chocolatées !!

Mignardises ( parfait pour café gourmand )

Par Mélanie

Il y a peu de temps , j'avais essayé une recette de roses des sables, mais j'ai pas été satisfaite car je trouvais qu'elle manquait de chocolat. En fait le vrai probleme c'est que le chocolat ne tenant pas sur les pétales de corn flakes, et en plus quand...

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Pièce montée ou choux à la crème patissière !

Desserts

Par Mélanie

Toute simple à faire cette pièce montée ! Je pense que tout le monde peut se risquer à la faire ! Il faut juste un peu de patience ! Et ca vaut le coup d'attendre un peu car c'était super bon ! Un classique que je re-ferai sans hésiter... Il reste juste...

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Pour la saint Valentin : La recette du puits d'Amour :

Saint valentin

Par Mélanie

En regardant l'historique de mes recettes je suis tombée sur cette recette qui me paraît très adaptée pour un veille de saint valentin ! Alors valentins et valentines à vos fourneaux ! Une recette crèmeuse et légère ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée pur...

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Départ au ski !

Par Mélanie

Pour moi le départ au ski est ce soir ! Je m'abstenterai donc un peu ! Bonne semaine et à tres bientot !

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Tuile de coriandre, purée de petit pois et noix de saint jacques !

Apéro

Par Mélanie

J'ai repéré cette recette pendant mon premier concours dont le thème était " Apéro festifs". Et le blog de la cuisine de mes racines participait également au concours avec cette très bonne recette qui est originale et gouteuse !. Voici sa recette légèrement...

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Mousse au chocolat blanc et sa tartelette au chocolat noir !

Desserts

Par Mélanie

Si vous avez besoin d'une recette rapide bonne et jolie , celle-ci est pour vous ! Ingrédients : 150g de chocolat noir 170 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide Recette : Pour les tartelettes au chocolat : Faites fondre le chocolat noir au bain marie....

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