Dôme de chocolat blanc et sa surprise à l'intérieur !

Desserts

Par Mélanie

Voici mon dessert de Noël ! Je ne m'attendais pas à cette réaction mais mes invités étaient ravis et ont vraiment adoré ce dessert ! Ils s'imaginaient que j'y avais passé toutes mon aprés-midi ... La réalité c'est qu'en 1h tous mes domes étaient fait...

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Macarons au foie gras pour apéro de noël !

Macarons

Par Mélanie

Quoi de mieux que des macarons au foie gras pour représenter les fêtes de fin d'année ??? Pour les macarons ( pour 25 petits macarons ) 125g de poudre d'amande 200 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs vieillis 30 g de sucre Pas de colorant Petites perles...

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Tartelettes aux marrons et foie gras sur confit d'oignon au vin rouge !

Apéro

Par Mélanie

Je vous l'accorde la photo n'est pas très jolie ! Prise dans la précipitation, je n'ai pas mis en valeur cette tartelette qui pourtant était très bonne ! J'ai été surprise du succès qu'elle a remporté pendant mon apéro à noël! Mais toutes les saveurs...

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Crème de petit pois, espuma au lard, et poitrine grillée !

Apéro

Par Mélanie

Voici l'une des recettes de l'un de mes apéros de noël ! Cette crème de petit pois a franchement été très appréciée pour son originalité et sa douceur ! Avec un melange de texture sympa ! J'avais repéré cette recette sur le blog de " ca sent beau la cuisine...

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Ma déco de table de noël : Noir et argent !

Viandes

Par Mélanie

Chocolats fait maison à offrir pour Noël :

A offrir pour Noël pâques...

Par Mélanie

Voici un petit présent qui a fait, fait et fera toujours son effet ! Offrir de petits chocolats fait maison pour Noël ! Je vais vous expliquer quelques bases ! Ensuite il suffira de faire marcher votre imagination ! Conseils pratiques d'une débutante...

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Le Menu Tout chocolat de ma soeur :

Cuisine à thème !

Par Mélanie

Ma soeur s'était lancée un ptit défi à noël dernier : Elle nous avait tous invité pour un menu tout chocolat ! J'étais un peu sceptique ! Je pensais que ça allait être écoeurant mais finalement j'ai été très surprise du résultat ! Le chocolat était présent...

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Macarons au chorizo / poivron !

Macarons

Par Mélanie

Nous avions une soirée ce week-end ! Le thème était : "Apéro dinatoire version noël ". Avec l'aide de mon chéri , on a voulu oser ! Et je crois que cette recette à été appréciée par tout le monde !! Originale et goûteuse ! Le goût du chorizo et du poivron...

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Les 3 articles les plus consulté de Novembre

Articles les + visités

Par Mélanie

Cette année je dois vous avouer que j'ai un peu plus de difficultés à vous proposer de nouvelles recettes et mettre mon site à jour ... Je continuerai de faire au mieux, mais j'ai repris les études cette année et mon temps libre reste rare ... Un mal...

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