Spaghetti de légumes avec saint jacques et crevettes flambées aux whisky !

Comment se régaler et ne pas culpabiliser après?? En faisant ce repas ! 100% light ! 100% bon !

Ingrédients : ( pour 2 personnes )

• 3 carottes
•  2 courgettes
•  8 crevettes
•  6 noix de saint-jacques
•  2 cs de whisky
•  5 cl de crème liquide 4 %
• 10 cl de vin blanc

Préparation :

Couper les carottes et les courgettes en spaghettis ! Et faire cuire sur feu doux pendant 40 minutes avec le vin blanc et un peu de sel .

Juste avant de servir faire cuire dans un poêle les crevettes et les noix de saint-jacques avec une noix de beurre . Au bout de 5 minutes , faire flamber avec le whisky, puis rajouter la crème liquide .

Au moment de servir, dans une assiette mettre les légumes en formes de nid, puis mettre au centre les crevettes et les saint-jacques .

Comments

[Lolotte]

SAint jacque et crevette flambées au whisky?! ça doit etre un vrai délice

[Papillon]

Un plat qui fait envie !

[Mélanie]

Merci ! Et en plus on peut le manger sans complexe ..sans culpabiliser !