Bienvenue dans ma cuisine ! Vous y trouverez des recettes et des expériences culinaires!J'essaie d'obtenir le meilleur résultat en un minimum de complication.N'hésitez pas à me laisser commentaire,suggestion ou critique,tout est bon à prendre !
Il ne fait pas beau mais la tarte aux fruits me rappelle le soleil qui n'est pas encore au rendez-vous ! Alors c'est parti ! Je me suis inspirée de Mercotte pour la crème d'amande, et de fashion cooking pour la tarte en elle-même ! C'est là première fois...
Lire la suiteCe week-end mon chéri me dit qu'il aimerait bien manger un Flan antillais pour le dessert ! Ni une ni deux j'achète ce qu'il faut , je prends la super recette d'une amie et j'ai été contente de voir qu'en moins 15 minutes toute la préparation du flan...
Lire la suiteC'est le mois de la galette alors allons-y !! Avec mon chéri on s'est lancé à faire nos galettes chacun de notre côté ! En faisant la pâte feuilleté nous même évidemment ! Moi ça n'a pas trop levé ! et quand j'ai vu sa galette frangipane ou plûtot son...
Lire la suiteVoici un recette que j'ai trouvé sur le blog " la cuisine de bernard" ! Une vraie merveille ! Il est très moelleux et hyper gouteux ! Je conserve sa recette bien précieusemen t ! Voici sa recette que j'ai légèrement modifié : Ingrédients -300g de farine...
Lire la suiteUne recette faîtes par mon homme pour Noël ! Une vraie merveille ! Très bon , très joli mais surtout surprenant et magique ! Sphère au chocolat : 300g de chocolat noir ou au lait Poudre colorante scintillante Faites fondre le chocolat au bain marie jusqu'à...
Lire la suiteMa première bûche de noël... Je suis un peu déçue du visuel mais elle était quand même très bonne ! Il faut prévoir un peu de temps pour la réaliser ( surtout le temps que la mousse au chocolat prenne ) . Il y a 5 étapes pour la réalisation de cette bûche...
Lire la suiteUn gâteau idéal pour terminer un repas ! Léger, frais et gourmand à la fois ! On l'a manger après une raclette et c'était parfait! C'est mon chéri qui l'a fait! Ingrédients : pour 10 personnes Socle en palet breton : 170g de beurre salé, 125g de farine,...
Lire la suiteVoici une petite merveille réalisée par mon chéri! Cette idée lui est venu en s'inspirant des gâteaux de michalak^^ Il s'est improvisé pâtissier et j'espère qu'il va continuer... Ingrédients : Gâteau pour 10 personnes Pour le biscuit joconde : 3 œufs...
Lire la suiteAlors pardonnez-moi je n'ai même pas eu le temps de prendre de photos ! Tout le pot est parti trop vite pour accompagner des crêpes à l'occasion d'une soirée entre nanas ! Sans plus attendre voici la recette du caramel au beurre salé avec mon astuce pour...
Lire la suiteJ'adore le riz mais seulement si il est crèmeux !! Et en fouillant dans mes placards j'ai retrouvé du sucre à la guimauve bleu ! Je me suis dit pourquoi pas !!! Voici donc cette recette complètement loufoque qui change un peu et qui est très bonne ! Ingrédients...
Lire la suite