macarons

Macaron menthe/chocolat

Macarons

Par Mélanie

-2 fois 60 g de blancs d'œufs à T° ambiante -35 g de sucre en poudre -150 g de poudre d'amandes -150 g de sucre glace -pour le sirop 150 g de sucre et 50g d'eau -Colorant en poudre couleur verte -Papier sulfurisé -10 Feuilles de menthe Mettre 150g de...

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Macarons au chocolat blanc !

Macarons

Par Mélanie

-2 fois 60 g de blancs d'œufs à T° ambiante -35 g de sucre en poudre -150 g de poudre d'amandes -150 g de sucre glace -pour le sirop 150 g de sucre et 50g d'eau -Colorant en poudre couleur bronze métalisé ( acheté chez BPCA ) -Papier sulfurisé Mettre...

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Macarons ( meringue italienne ) de noël !

Macarons

Par Mélanie

Pour les fêtes on avait envie de se lancer dans les macarons avec la meringue italienne ! Cette recette nous paraissait un peu compliqué... il fallait un thermomètre, faire un sirop... Bref on était pas forcément équipés en plus ! Mais maintenant qu'on...

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Macarons à la pistache

Macarons

Par Mélanie

Voici des petits macarons à la pistaches super bons !! Ce sont les premiers de mon chéri ! En fait on y avait goûté il y a quelques temps chez une copine, et on avait adoré, du coup on a voulu les refaire ! Pour les faire il nous fallait de la pâte à...

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Macarons au spéculos

Macarons

Par Mélanie

Je vous propose plein d'autres Macarons en cliquant ici Ingrédients : Pour les macarons 165g de poudre d'amande 200 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs vieillis 30 g de sucre Pour la ganache 30 cl de lait concentré non sucré 150 g de biscuit spéculos 1...

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Macarons au foie gras pour apéro de noël !

Macarons

Par Mélanie

Quoi de mieux que des macarons au foie gras pour représenter les fêtes de fin d'année ??? Pour les macarons ( pour 25 petits macarons ) 125g de poudre d'amande 200 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs vieillis 30 g de sucre Pas de colorant Petites perles...

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Macarons au chorizo / poivron !

Macarons

Par Mélanie

Nous avions une soirée ce week-end ! Le thème était : "Apéro dinatoire version noël ". Avec l'aide de mon chéri , on a voulu oser ! Et je crois que cette recette à été appréciée par tout le monde !! Originale et goûteuse ! Le goût du chorizo et du poivron...

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Macarons au praliné

Macarons

Par Mélanie

Un petit macaron pour remonter le moral !! Ca faisait longtemps que j'avais pu en faire donc je me suis fais plaisir, non seulement à les faire mais aussi à les manger ! Ingrédients : ( pour une vingtaine de macarons ) Pour les macarons 125g de poudre...

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Macarons au caramel beurre salé !

Macarons

Par Mélanie

Pas si difficiles les macarons , il faut juste beaucoup de patience mais ça en vaut vraiment le coup car c'est excellent ! Ingrédients : ( pour une vingtaine de macarons ) Pour les macarons 125g de poudre d'amande 200 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs...

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Macarons chèvre/basilic

Macarons

Par Mélanie

Voilà un recette très sympa ! Vraiment très originale et beaucoup beaucoup de goût !! A la fois doux et caractériels ces macarons sont extras ! Recette que vous pourrez retrouver sur le blog de Caro ! Ingrédients: - 3 blancs d'oeufs - 30 gr de sucre en...

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