pains et brioches

Baguette maison aux graines de pavot

Pains et brioches

Par Mélanie

Rien de plus satisfaisant que de faire ses propres baguettes ! En plus c'est pas compliqué du tout.. Il suffit de quelques astuces pour avoir de jolies baguettes ! A vos fourneaux ! Ingrédients : ( 3 baguettes ) Mettre dans la machine à pain dans l'ordre...

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Muffins anglais

Pains et brioches

Par Mélanie

Muffins , excellents pour le petit déj' avec du beurre ou de la confiture.. Très rapide à faire, c'est surtout le temps de repos qui est long. Moi je les passe rapidement au grille pain avant de les déguster : ils sont encore meilleurs ! Ils se conservent...

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Brioche au Nutella

Pains et brioches

Par Mélanie

Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant : 500 g de farine ( avec levure incorporée ) 1 oeuf 250 g de lait 1 pincée de sel 4 cs de sucre Lancer la machine à pain en mode " pâte seule". Une fois que le boule est formée ajouter...

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Brioche crème patissière/pépite de chocolat !

Pains et brioches

Par Mélanie

Voici un p'tit délice ! Toujours aussi simple à faire . Moelleuses et crèmeuses, ces brioches sont excellentes à tous moments de la journée ! Ptit dejeuner, gouter, dessert ! Bref, toutes les occasions sont bonnes pour en manger ! Mettre les ingrédients...

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Baguettes aux raisins

Pains et brioches

Par Mélanie

Ingrédients : ( 3 baguettes ) Mettre dans la machine à pain dans l'ordre suivant : 34 cl d'eau froide 120 g de farine de campagne 380 g de farine T 55 7 g de sel 4 g de sucre 21 g de levure de boulanger 1 sachet de raisins sec Lancer la machine à pain...

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Gache vendéenne

Pains et brioches

Par Mélanie

Ingrédients : -500 g de farine - 12,5 cl de lait - 1 pincée de sel - 2 œufs - 100 g de sucre en poudre - 75 g de beurre - 2 sachets de levure de boulanger - 2 cs rhum ambré - 1/2 gousse de vanille - 1,5 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse (40 gr)...

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Pains au chocolat et croissants !

Pains et brioches

Par Mélanie

Voici une recette très facile de pains au chocolat ! Quel paisir de sentir l'odeur de ses propres pains au chocolat le dimanche matin !! Même plus besoin d'aller à la boulangerie !! Recette inspirée de Charmela ! Ingrédients pour 14 petits pains au chocolat...

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Brioche Ultra moelleuse !!!

Pains et brioches

Par Mélanie

Mettre dans la machine à pain les ingrédients suivant danc cet ordre : 500gr de farine 1cc de sel, 1cc de sucre, 2oeufs, 170ml de lait tiède, 1cs de levure boulangère Lancer le programme en mode "Pâte seule " . Dés que tous les ingrédients sont mélangés...

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Brioche façon kouign aman !

Pains et brioches

Par Mélanie

Voici la brioche que j'ai fait pour mes amis (es) ce week-end lors de notre excursion Saint Jouan des Guérêts, pour que les plus fous sautent en parachute !! Elle a été très apprécié ! Mettre les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant...

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Baguette 2eme version

Pains et brioches

Par Mélanie

Le plaisir de pouvoir faire ses baguettes !! Pour la recette c'est ici

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