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Magrets de canard à la groseille !

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Par Mélanie

Cette recette est excellente. Je l'ai trouvé sur le blog "des délices d'hélène " ! Super simple et rapide à faire, pour un maximum de goût et d'effet ! La sauce peut s'accorder avec tout ! Ingrédients : ( 6 personnes ) 3 Magrets de canard 100g de gelée...

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Risotto au safran/magret de canard au barbecue !

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Par Mélanie

Hier soir, petite soirée en amoureux ! On avait pas trop envie de sortir, pas envie de dépenser trop d'argent dans un restaurant ! Alors on a décidé de se faire un bon petit repas nous-même ! Et au final , je crois qu'on a mieux mangé qu'au restaurant...

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Roti de magret de canard farci aux girolles, sauce au cassis et ses accompagnements !

Viandes

Par Mélanie

Je suis un peu en retard dans la publication dans mes recettes de noêl ... Mais voici notre plat de Noêl . Nous avons fait le roti nous-même car finalement c'est très simple et beaucoup moins cher . Je crois que je peux dire que ce fut un plat très apprécié...

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Ma déco de table de noël : Noir et argent !

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Par Mélanie

Filet mignon au miel, et risotto au safran de Thailande !

Viandes

Par Mélanie

Une recette qui est devenue un classique chez moi ! Dans ma famille, tout le monde a déjà pu goûter au moins une fois le filet mignon au miel ! Et tout le monde sans exception a adoré et a reproduit la recette chez soi pour la faire connaître à d'autres...

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Souris d'agneau provençale et laqué au miel !

Viandes

Par Mélanie

J'ai repéré cette recette sur Coquillettes er Crustacés , et elle était très bonne ! Je ne change rien à la recette ! L'agneau était gouteux et parfaitement cuit ! Ingrédients : ( pour 4 personnes ) 4 souris d'agneau 4 c.a.s. de miel 2 carottes 5 gousses...

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Paupiettes napolitaines

Viandes

Par Mélanie

Recette à base d'escalope de poulet,de dinde ou de veau, d'une sauce au pesto et à la tomate! J'ai repéré cette recette dans un magazine , et l'anniversaire de mon chéri a été l'occasion pour l'essayer et l'adopter ! Assez rapide a faire, c'est idéal...

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Magret de canard à la poudre de dragee, emulsion balsamic/miel

Viandes

Par Mélanie

Ingrédient : ( pour deux personnes ) 1 magret de cannard 50 g de dragees aux amandes 3 cs de chapelure 70 g de beurre Recette : Poeler le magret 5 minutes d'un coté, et une minute de l'autre, puis mettre de côté. Mixer les dragees ( mais pas trop, il...

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Magret de canard, sauce aux figues !

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Par Mélanie

Pour notre anniversaire de rencontre, j'ai fais ce repas à mon chéri , qui a adhéré tout de suite ! Ingrédients ( pour 4 personnes ) 2 Magrets de canard 12 figues fraiches ( sèchée ca marche très bien aussi ) 2 échalottes 2 cc de sucre 2 cs de vinaigre...

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Filet de caille sur pain d'épice, sauce porto et champignon sauvage

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Par cuisinegourmandes.over-blog.com

Un jour au restaurant j'avais gouté ce plat, enfin ca y ressemblait, donc j'ai essayé de le reproduire pour mes invités qui ont plutôt aimé ! Ici pour la présentation de la photo je n'ai pas mis de sauce partout, mais la pain d'épice sera meilleur si...

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