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2 janvier 2012 1 02 /01 /janvier /2012 13:15

plats-0883.JPG

 

Avec mon chéri on adore manger chinois ! Je n'avais jamais essayé de faire des nems : voici chose faite ! Je ne suis pas très satisfaite du résultat ( ça manquait un peu de croustillant ) mais ca restait très bon apparement !

 

Ingrédients ( pour 6 nems )

 

6 galettes de riz

2 carottes rapées

2 oignons émincés

1 grosse escalope de poulet

 1 cs de sauce soja

De l'huile pour faire frire les nems

 

Préparation :

 

Faire cuire, dans un peu d'huile, les carottes rapées et les oignons émincés avec la sauce soja.

Au bout de 5 minutes, ajouter l'escalope de poulet coupée en petit dés, puis laisser mijoter

25 minutes a feu doux en remuant de temps en temps.  Quand c'est prêt, prenez vos galettes de

riz et mettre la farce dedans et pliez vos galette de riz comme sur ce dessin :

 

techni

Ensuite, vous pouvez faire chauffer l'huile et faire frire vos nems sur tous les côtés. Quand c'est cuit mettez sur du papier absorbant  !

Puis dégustez !  

 

plats-0885.JPG

 

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Published by Mélanie - dans Recettes asiatiques
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commentaires

restaurant italien 09/08/2013 06:02


J'ai fait la recette et toute la famille l'a trouvé excellente. Merci beaucoup!!!!!


http://restaau.fr/Browse/meilleure-restaurant-italien-a-paris.html

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