Verrines de pain d'épice croquant, oignons confits, et dés de foie gras .

 

Ingrédients :  

• 150g de foie gras
•  4 tranches de pain d'épice
•  4 cs de confit d'oignons.

Préparation :

Passer les tranches de pain d'épice au grille pain ou au four pendant quelques minutes afin de les rendre croquantes

Découper des petit dés de pain d'épice et placer les au fond des verrines . Répartisser une cuillère de confit d'oignons dans chaque verrine .

Découper des dés de foie gras et déposer les dans les verrines .

Servir..